胸焼けが主訴の逆流性胃腸炎は、お食事の欧米化に加えてタバコを吸う事・お酒を飲む事・隠れ肥満などのライフスタイルの質の低下、ストレスなどに縁り、近頃、日本人に多いという疾患だといえます。アミノ酸の一つであるグルタチオン（Glutathione、GSH）は…